Ingredientes:
- 5 tortulhos grandes;
- vinagre vermelho
- rosmaninho q.b.
- piripiri q.b.
Confecção:
Lava-se muito bem os cogumelos e dispõe-se num tabuleiro, rega-se com o vinagre, põe-se o rosmaninho e o piripiri e vai a grelhar. Servir quente.
Fonte: Joana Cristão